为什么海拔高水烧不开，高海拔烧水不到100度怎么办
在8000米高为什么烧不了开水
应该说，在海拔高的地方，水不到摄氏100度就开了，而不是煮不开。不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。因为水面上的大气压力，总是要阻止水分子蒸发出来，所以气压升高的时候，水要化成水蒸气必须有更高的温度。在高原地区，由于海拔过高，大气压远远低于标准大气压值，所以水会在远低于100℃的温度时就达到沸腾状态。这种情况下的水，虽然看起来沸腾不止，然而其温度远远不够100℃，因此并不能算是我们日常所说的开水。原因：液体的沸点跟外部压强有关，当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。而在高海拔的地区，水烧不开这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐浙下降。大约每升高1千米，沸点会往下降3度。所以，在青藏高原，水的沸点还不到90度。这样的开水是不能杀死细菌的，更别说把饭菜做熟。这也解释了为什么鸡蛋在高山上煮不熟的原因。高原上的水为什么煮不熟?
1、是可以煮开的，不是沸点变高，反而是沸点变低了。因为海拔越高压强越低，所以在高山上普通锅难煮熟(米饭没达到相应的温度，低于100度)，用高压锅就可以(锅内实际温度超过100度)。2、气压增大时，水的沸点就会升高；高山上，气压比较低，低于标准大气压，水的沸点就低于100℃．所以煮饭就会煮不熟。3、因为海拔越高，气压越低，空气越稀薄，水的沸点也会降低。高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。为什么在高原水煮不熟?
1、随着海拔高度的增加，大气压力就会下降，水的沸点也会下降，大约是每升高1000米，沸点下降3℃。2、气压增大时，水的沸点就会升高；高山上，气压比较低，低于标准大气压，水的沸点就低于100℃．所以煮饭就会煮不熟。3、为什么我在拉萨煮面条煮不熟，烦请回答问题的人看清楚我说的内容在拉萨地处青藏高原，气压叫内陆为低。锅里的水在远低于摄氏100的时候就开了，所以面条煮不好。可尝试用高压锅试一试。4、因为海拔越高，气压越低，空气越稀薄，水的沸点也会降低。高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。5、是可以煮开的，不是沸点变高，反而是沸点变低了。因为海拔越高压强越低，所以在高山上普通锅难煮熟(米饭没达到相应的温度，低于100度)，用高压锅就可以(锅内实际温度超过100度)。6、气压高沸点高，没错！但气压随高度的增加而降低.所以青藏高原气压很低，所以沸点低啊。为什么青藏高原上水“烧不开”?
青藏高原上水“烧不开”是由于那里的气压太低造成的。其实那水是也能开的，只是它的温度在很多时候还不到80摄氏度。所以我们说它“不开”。平时所说水开时的温度是100摄氏度，是指液面上是一个标准大气压。大约每升高1千米，沸点会往下降3度。所以，在青藏高原，水的沸点还不到90度。这样的开水是不能杀死细菌的，更别说把饭菜做熟。这也解释了为什么鸡蛋在高山上煮不熟的原因。西藏主要位于青藏高原的西南部，平均海拔在4000米以上，空气稀薄，大气气压低于全国别的地方。你可能记错了，不是说水烧不开，而是说在青藏高原上用水煮饭，一般的锅，不容易煮不熟。原因就是你上面提到的“水不到80摄氏度就开了”，水温维持在80摄氏度，没法继续升温，而要想煮熟水中的米就不容易了。为什么海拔高水烧不开
1、海拔高水烧不开是因为海拔越高，大气压力越低，而水的沸点也就降低，在高原做平常普通的饭都得用高压锅，要不就做不熟。西藏的水七八十度都沸腾了，温度都不会升高了。2、不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。因为水面上的大气压力，总是要阻止水分子蒸发出来，所以气压升高的时候，水要化成水蒸气必须有更高的温度。3、因为海拔越高，气压越低，空气越稀薄，水的沸点也会降低。高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。海拔高为什么煮不开水
是可以煮开的，不是沸点变高，反而是沸点变低了。因为海拔越高压强越低，所以在高山上普通锅难煮熟(米饭没达到相应的温度，低于100度)，用高压锅就可以(锅内实际温度超过100度)。因为海拔越高，气压越低，空气越稀薄，水的沸点也会降低。高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。在高原地区，由于海拔较高，大气压较低，导致水的沸点降低。通常情况下，随着气压的降低，水的沸点也会降低，因为较低的气压使水分子更容易蒸发。海拔越高，气压越低，沸点越低。大约每升高1千米，沸点会往下降3度。所以，在青藏高原，水的沸点还不到90度。这样的开水是不能杀死细菌的，更别说把饭菜做熟。这也解释了为什么鸡蛋在高山上煮不熟的原因。【为什么海拔高水烧不开，高海拔烧水不到100度怎么办】相关文章：