盐为什么，盐为什么可以融化冰雪
地球上的盐是怎么产生的?为什么地表会有那么多盐?
地球上富含氯，所以目前海洋主要是由氯离子和金属离子形成的盐。所以氯化氢也被称为盐酸。盐的形成有三个过程： 水的侵蚀和运移。地球上盐是阳光风化土壤大小石块砂粒 ，被有机物生态变化，腐败吸收分解岩石。在雨水渗透下又流淌到湖泊海洋中在再晒出熬出结晶的结果。是重山压碎，是大河洗涮，是植物成长吸取，更是类似人拉马尿的综合长期变化结果。地球海水中的盐，是岩石中的盐分溶解在雨水中，然后随着江河流入大海中累计形成；经过数十亿年的沉积，目前地球海水中的盐分浓度为5%。土壤盐渍化发生在干旱、半干旱区。由于漫灌和只灌不排，导致地下水位上升或土壤底层或地下水的盐分随毛管水上升到地表，水分蒸发后，使盐分积累在表层土壤中，当土壤含盐量太高（超过0.3%）时，形成的盐碱灾害。井矿盐从诞生那天起直至开发前，一般沉睡在地球深处。有的是以矿层躺着，有的则以矿脉裹到黏土中。问题一：盐是怎么形成的？ 在中国，加工生产的盐主要是海盐、井矿盐、湖盐。 (1)海盐 ①海盐的成因 浩瀚的海洋覆盖了地球70%的表面积，海洋中的海水，占地球水域总重的97%。为什么盐会变硬
1、两种情况：一种是简单的结块了，拿什么东西打一打就好了。第二种是盐潮解了，那就真没有什么好办法了，将就着用吧。p.s 据说如果盐很多的话可以先溶解在水里，然后用锅把水煮干，重新得到盐。不敢保证这方法能用。2、盐会变硬的原因主要有两个：一是受到潮湿等外因的影响，盐中的结晶体开始析出，导致盐颗粒变硬；二是盐内部的物质变化，例如晶态转变或物理吸附等，也会使盐变得坚硬。3、没有加工过的纯盐是没有保质期的，因为氯化钠是比较稳定的，不会随着时间而发生分解或者挥发的。碘盐中的碘元素是以化合物碘酸钾的形式加入的，碘酸钾的性质比较稳定。但是，在烹调过程中，碘化钾遇高温会分解成碘挥发掉。为什么盐会变苦?
可能里面含有少量的氯化镁成分，它一般是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，所以你感觉它有点苦。因为盐可以导致生物体脱水，脱水的过程中会带出许多水溶性的风味物质，在高温下这些物质挥发出来就会被闻到了。其实加热时间长的话这些物质也会出来，不过那时候还发生了很多其它的化学反应，可能会掩盖这种气味。但是，盐中往往不可避免的含有Mg2+，K+等含有苦味的阳离子（金属离子），所以会产生苦味。盐的离子性质是决定咸味的先决条件，也就是说，“咸味是由阳离子产生的”或者“咸味是由阴离子产生的”都是错误的。盐主要成分是氯化钠，食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味。炒菜盐加多了就会发苦了。食盐=的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。盐为什么可以化冰?
冰盐冷却是利用冰盐融化过程的吸热。冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用。盐之所以能融化冰，是因为在结晶的冰结构表面覆盖着薄薄的一层盐溶液。因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，在同样的温度下不容易凝结成冰，在这样的条件下，雪就会不断地被融化，道路的安全性也就大大提高了。盐之所以能融化冰，是因为在结晶的冰结构表面覆盖着薄薄的一层盐溶液。而任何物质溶解于水中时它都能使水的冰点(零摄氏度)降低。随着温度的降低，液体中分子移动的速度会逐 渐减慢。解：因为淡水冰的凝固点是0℃ 盐水冰的凝固点比0℃低 所以淡水冰遇到盐，就会溶解。但冰的固态蒸气压不变。盐溶解的时候会吸热，同时盐水溶液的冰点低于零度，所以当盐撒到冰上的时候，会溶解一部分冰，并很快又结起来，利用这个原理，可以简单地将一些东西嵌到已经凝固了的冰里面。提出答案：原理：原来这是利用溶质的依数性原理。就是说溶质的浓度越高，溶液的沸点越高，凝固点越低，撒盐就是让冰雪变成盐水，盐水的熔点比水低，冰雪上撒盐可以让它低于零度的时候融化。看来化解冻的肉也是同样的道理。【盐为什么，盐为什么可以融化冰雪】相关文章：