压面机压面为什么褶皱，压面机压出来的面全是皱纹咋回事
压面机压的面不光滑,是压面机上下的滚轮转速不一样造成的吗
原因是多方面的，需一个一个的排查才行，如可能是压面机的压辊没有调好，或电机转速不够平稳，还有和面加入水的比例等。压出来的面条不光滑主要是你的压面机的问题，压辊不行。你要是开店的话这个对机器的要求就比较高了，像我们现在用的都是常州的压面机，一直不错的。在和面的时候要用点力，多揉揉面团~最好是在和面水里加一点盐，这样和出来的面更有柔韧度，也更加光滑~此外，面不可以太过于软哦，软面压出来自然不会光滑喽~所以，关键还是要先把面和好了。压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。你好朋友，你的压面机出面粗糙不利，那不可能是这个牌子的问题，可能是你的压面机的滚轴。滚珠上面不光滑，所以吃的面条比较粗糙。压面机下轴压出的面不平什么原因,褶皱太多,是哪里的原因,有谁知道吗...
1、这通常是指的压碎石或者泥清路面，当它开始作业时，由于碎石之间有缝隙，加之填充物不均匀，总会导致路面有坑洼的现象，同时压面机工作时，碎石及其填充物开始移动而相互摩擦发出响声。2、故障（修理上常见）在刀下面的篦子上。换个相同型号的篦子，故障就排除了。3、压面机压出来的面不光滑可能有以下原因：面粉有质量问题；和面时面没和匀，多和一会，和面时在原料中加入少量的食盐，压面时要多压几次。面里的水分蒸发掉了就断了，加点盐揉的力度要大点面条不易断。多功能面条,面皮机为什么轧面皮有皱纹
你好，面皮打褶可能你的配料结构不合理，和面时加点食用盐、筋力源H等，同时调整加水量，面皮就能筋道耐煮、易于延展，不会打褶。不是。制作面条面皮有波浪的情况，是压轮整体压力不均匀导致，可以调节压面机整体压力，受力均匀，制作面条面皮有波浪不是面粉太硬滚筒太薄。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，可主食又可快餐的健康保健食品。面团压力不足。如果在面条机上制作面皮时，面团的压力不足，也容易导致面皮出现毛边。可以尝试调整面条机的压力，或者在制作面皮之前，用手将面团稍微压扁一些。操作不正确。加水比例也有关系的。你买的什么牌子的，可以打售后电话问一下 水面比例。第二，慢劲勤打开。手擀面比机器压制的好吃，就在于“慢”，面丕慢慢地展开，面粉中的蛋白质能充分地相互融和，擀几下就打开面皮，检查一下平整情况，平整度不好是起皱的根本原因。压面机,压面出现波浪形,面不光滑是怎么回事
1、不是。制作面条面皮有波浪的情况，是压轮整体压力不均匀导致，可以调节压面机整体压力，受力均匀，制作面条面皮有波浪不是面粉太硬滚筒太薄。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，可主食又可快餐的健康保健食品。2、有各种原因，有的是面太软了，有的是压的速度太慢，压过的面皮坠拉上面的面皮造成的。有的是滚轮不光滑，有可能是上面粘了以前的面，小心的清理一下就可以了。3、压出来的面条不光滑主要是你的压面机的问题，压辊不行。你要是开店的话这个对机器的要求就比较高了，像我们现在用的都是常州的压面机，一直不错的。4、原因是多方面的，需一个一个的排查才行，如可能是压面机的压辊没有调好，或电机转速不够平稳，还有和面加入水的比例等。5、需要反复压面，这样才能使压出的整个面片软硬一致及光滑，然后才能出条。【压面机压面为什么褶皱，压面机压出来的面全是皱纹咋回事】相关文章：